食品・飲料加工酵素の世界市場：種類別・用途別・地域別分析

• レポートコード：MRC-SE-24968 • 発行年月：2025年03月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料

食品・飲料加工酵素の世界市場レポート（Global Food and Beverage Processing Enzyme Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。

最新の調査によると、食品・飲料加工酵素の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食品・飲料加工酵素の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。

地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食品・飲料加工酵素の市場規模を算出しました。

食品・飲料加工酵素市場は、種類別には、カルボヒドラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼに、用途別には、飲料、加工食品、乳製品、ベーカリー、製菓に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。

当レポートに含まれる主要企業は、DowDuPont、Associated British Foods、Koninklijke、…などがあり、各企業の食品・飲料加工酵素販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。

【目次】

食品・飲料加工酵素市場の概要（Global Food and Beverage Processing Enzyme Market）

主要企業の動向
– DowDuPont社の企業概要・製品概要
– DowDuPont社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DowDuPont社の事業動向
– Associated British Foods社の企業概要・製品概要
– Associated British Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Associated British Foods社の事業動向
– Koninklijke社の企業概要・製品概要
– Koninklijke社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Koninklijke社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）

食品・飲料加工酵素の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：カルボヒドラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：飲料、加工食品、乳製品、ベーカリー、製菓
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）

食品・飲料加工酵素の地域別市場分析

食品・飲料加工酵素の北米市場（2020年～2030年）
– 食品・飲料加工酵素の北米市場：種類別
– 食品・飲料加工酵素の北米市場：用途別
– 食品・飲料加工酵素のアメリカ市場規模
– 食品・飲料加工酵素のカナダ市場規模
– 食品・飲料加工酵素のメキシコ市場規模
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食品・飲料加工酵素のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 食品・飲料加工酵素のヨーロッパ市場：種類別
– 食品・飲料加工酵素のヨーロッパ市場：用途別
– 食品・飲料加工酵素のドイツ市場規模
– 食品・飲料加工酵素のイギリス市場規模
– 食品・飲料加工酵素のフランス市場規模
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食品・飲料加工酵素のアジア市場（2020年～2030年）
– 食品・飲料加工酵素のアジア市場：種類別
– 食品・飲料加工酵素のアジア市場：用途別
– 食品・飲料加工酵素の日本市場規模
– 食品・飲料加工酵素の中国市場規模
– 食品・飲料加工酵素のインド市場規模
– 食品・飲料加工酵素の東南アジア市場規模
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食品・飲料加工酵素の南米市場（2020年～2030年）
– 食品・飲料加工酵素の南米市場：種類別
– 食品・飲料加工酵素の南米市場：用途別
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食品・飲料加工酵素の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 食品・飲料加工酵素の中東・アフリカ市場：種類別
– 食品・飲料加工酵素の中東・アフリカ市場：用途別
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食品・飲料加工酵素の販売チャネル分析

調査の結論